Catalogue

340.85 € HT
Vendu à l'unité

Moulin à légumes X530 inox Ø 37 cm 32 cm 5 kg/min 18 cm L.tellier

Grand débit pour la préparation des purées, compotes, potages, soupes de poisson… S adapte sur tous récipients cylindriques (de 26 à 60 cm de diamètre). Moulin professionnel X530, équipé d une grille...

Réf : E51035

Disponible sous 2 à 4 semaines

150.99 € HT
Vendu à l'unité

Moulin à légumes X3 inox Ø 31 cm 25 cm 1,5 kg/min 14 cm L.tellier

Grand débit pour la préparation des purées, compotes, potages, soupes de poisson… S adapte sur tous récipients cylindriques (diamètre supérieur à 18 cm). Moulin semi-professionnel X3, équipé de 3...

Réf : E4034

Disponible sous 2 à 4 semaines

106.35 € HT
Vendu à l'unité

Grille pour moulin inox Ø 4 mm L.tellier

Diamètre 4 mm pour moulin n°5...

Réf : E55489

Disponible sous 2 à 4 semaines

106.35 € HT
Vendu à l'unité

Grille pour moulin inox Ø 3 mm L.tellier

Diamètre 3 mm pour moulin n°5...

Réf : E55491

Disponible sous 2 à 4 semaines

106.35 € HT
Vendu à l'unité

Grille pour moulin inox Ø 2 mm L.tellier

Diamètre 2 mm pour moulin n°5...

Réf : E55493

Disponible sous 2 à 4 semaines

106.35 € HT
Vendu à l'unité

Grille pour moulin inox Ø 1 mm L.tellier

Diamètre 1 mm pour moulin n°5...

Réf : E55495

Disponible sous 2 à 4 semaines

108.41 € HT
Vendu à l'unité

Grille pour moulin inox Ø 1,5 mm L.tellier

Diamètre 1,5 mm pour moulin n°5...

Réf : E55500

Disponible sous 2 à 4 semaines

24.61 € HT
Vendu à l'unité

Pelle à omelette 30x28 cm inox Non cranté pleine inox De Buyer

Pratique : la pelle à omelette est également utilisée sur les pelles à snacker. Pelle indéformable, résistante et très robuste grâce à sa conception monobloc. Préhension facile grâce au bord plié...

Réf : E38357

Disponible sous 2 à 4 semaines

16.88 € HT
Vendu à l'unité

Pelle à poisson 38 cm inox Non cranté pleine inox Lacor

Monobloc....

Réf : E50137

Disponible sous 2 à 4 semaines

17.18 € HT
Vendu à l'unité

Pelle à poisson 46 cm inox Non cranté perforée inox Pro.cooker

Monobloc....

Réf : E67683

Disponible sous 2 à 4 semaines

11.74 € HT
Vendu à l'unité

Pelle souple 27,5x8 cm inox Non cranté perforée polypropylène (pp) Surclass Deglon

Excellent rapport qualité/prix. Résistant au lave-vaisselle....

Réf : E64533

Disponible sous 2 à 4 semaines

13.33 € HT
Vendu à l'unité

Pelle 27,5x8 cm inox Non cranté pleine polypropylène (pp) Surclass Deglon

Cette pelle 16 x 7 cm est très polyvalente : pour la cuisson sur le grill ou sur la plancha (hamburgers, ...), pour servir des portions, dresser une assiette, un plat etc....

Réf : E64534

Disponible sous 2 à 4 semaines

9.83 € HT
Vendu à l'unité

Brosse de laboratoire soie naturelle brush_diameter

Soie noire. Manche bois. Qualité professionnelle....

Réf : E70408

Disponible sous 2 à 4 semaines

8.40 € HT
Vendu à l'unité

Pinceau silicone brush_diameter 3 cm 3 cm De Buyer

Spécialement conçu pour une utilisation en pâtisserie comme en cuisine : Il permet de dorer à l'œuf, napper un sirop, glacer à la gelée, badigeonner une sauce....

Réf : E68631

Disponible sous 2 à 4 semaines

7.57 € HT
Vendu à l'unité

Pinceau soie naturelle brush_diameter 4 cm 4 cm Thermohauser

Adaptés à tous les usages en cuisine, comme en boulangerie ou en pâtisserie.Virole plastique...

Réf : E62118

Disponible sous 2 à 4 semaines

2.48 € HT
Vendu à l'unité

Pinceau soie naturelle brush_diameter 3 cm 3 cm Thomas

Virole galvanisée. Hygiène garantie....

Réf : E49792

Disponible sous 2 à 4 semaines

3.54 € HT
Vendu à l'unité

Pinceau soie naturelle brush_diameter 4 cm 4 cm Thomas

Virole galvanisée. Hygiène garantie....

Réf : E49791

Disponible sous 2 à 4 semaines

23.84 € HT
Vendu à l'unité

Plaque de cuisson non perforé aluminium Pâtissier 40x30 cm 1,5 mm Bords pincés De

Spécialement conçue pour transmettre le froid dans les surgélateurs....

Réf : E62038

Disponible sous 2 à 4 semaines

24.74 € HT
Vendu à l'unité

Plaque de cuisson non perforé aluminium GN 1/1 53x32,5 cm 1,5 mm Bords pincés De

Spécialement conçue pour transmettre le froid dans les surgélateurs....

Réf : E1002756

Disponible sous 2 à 4 semaines

30.88 € HT
Vendu à l'unité

Plaque de cuisson non perforé aluminium Pâtissier 60x40 cm 1,5 mm Bords pincés De

Spécialement conçue pour transmettre le froid dans les surgélateurs....

Réf : E1002758

Disponible sous 2 à 4 semaines

33.33 € HT
Vendu à l'unité

Plaque pâtissière non perforé inox Pâtissier 60x40x1 cm 1 mm Bords pincés De Buyer

Parfaitement hygiénique et d'un entretien facile....

Réf : E54450

Disponible sous 2 à 4 semaines

31.18 € HT
Vendu à l'unité

Plaque pâtissière GN 1/1 non perforé inox GN 1/1 53x32,5x1 cm 1 mm Bords pincés De

Parfaitement hygiénique et d'un entretien facile....

Réf : E54451

Disponible sous 2 à 4 semaines

53.94 € HT
Vendu à l'unité

Plaque pâtissière GN 2/1 non perforé inox GN 2/1 65x53 cm 1 mm Bords pincés De Buyer

Parfaitement hygiénique et d'un entretien facile....

Réf : E54452

Disponible sous 2 à 4 semaines

51.95 € HT
Vendu à l'unité

Plaque de cuisson non perforé aluminium GN 2/1 65x53 cm 2 mm Bords non pincés De

Gamme de plaques professionnelles aluminium avec revêtement multicouches. Bords pincés empêchant les préparations de couler hors de la plaque lors de cuisson. Excellente transmission et répartition de...

Réf : E1002757

Disponible sous 2 à 4 semaines

30.65 € HT
Vendu à l'unité

Plaque de cuisson non perforé aluminium GN 1/1 53x32,5 cm 2 mm Bords pincés

Plaque pleine aluminium gn 1/1 Avec revêtement anti adhésif.Gamme de plaques professionnelles aluminium avec revêtement multicouches. Bords évasés empêchant les préparations de couler hors de la...

Réf : E70146

Disponible sous 2 à 4 semaines

33.73 € HT
Vendu à l'unité

Plaque de cuisson non perforé aluminium Pâtissier 60x40 cm 2 mm Bords pincés

Gamme de plaques professionnelles aluminium avec revêtement multicouches. Bords évasés empêchant les préparations de couler hors de la plaque lors de cuisson. Excellente transmission et répartition de...

Réf : E70203

Disponible sous 2 à 4 semaines

5.53 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 33.18 € HT

Poche plastique conique blanc 34 cm Thermohauser

Idéale pour garnir et décorer les préparations chaudes et froides....

Réf : E37534

Disponible sous 2 à 4 semaines

7.00 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 42.00 € HT

Poche plastique conique blanc 40 cm Thermohauser

Idéale pour garnir et décorer les préparations chaudes et froides....

Réf : E37536

Disponible sous 2 à 4 semaines

8.35 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 50.10 € HT

Poche plastique conique blanc 45 cm Thermohauser

Idéale pour garnir et décorer les préparations chaudes et froides....

Réf : E37537

Disponible sous 2 à 4 semaines

89.86 € HT
Vendu à l'unité

Réchaud à gaz 2 feux Sur pied(s) 11,4 kW Ø 40 cm Lacor

Pour gaz Butane et propane. Recommandé pour plats à paella D 28-30-32-34-36-46-50-55. Pression : 37 mbar....

Réf : E38205

Disponible sous 2 à 4 semaines

178.06 € HT
Vendu à l'unité

Réchaud à gaz 3 feux Sur pied(s) 21 kW Ø 60 cm Lacor

Pour gaz Butane et propane. Recommandé pour plats à paella D 28-30-32-34-36-46-50-55-70-80. Pression : 37 mbar....

Réf : E38206

Disponible sous 2 à 4 semaines

280.91 € HT
Vendu à l'unité

Réchaud à gaz 3 feux Sur pied(s) 24,5 kW Ø 70 cm Lacor

Pour gaz Butane et propane. Recommandé pour plats à paella D 38-40-42-46-60-65-70-80-90. Pression : 37 mbar....

Réf : E52506

Disponible sous 2 à 4 semaines

54.73 € HT
Vendu à l'unité

Pied pour réchaud à paella Sans pied(s) 56x56x70 cm Lacor

Supports réglables en fonction de la taille du brûleur....

Réf : E38498

Disponible sous 2 à 4 semaines

10.29 € HT
Vendu à l'unité

Palette triangle inox 13 cm Pro.cooker

Pour nettoyer les grilles et plaques de cuisson. Permet également d'étaler les pâtes, de les couper ou décoller les petits fours, chocolats…Lame de 13 cm de long et 10 cm de large....

Réf : E67686

Disponible sous 2 à 4 semaines

14.30 € HT
Vendu à l'unité

Spatule coudée inox 12 cm Deglon

Idéale pour glacer des préparations, lisser des gâteaux,... ou encore faire du dressage de précision....

Réf : E1005737

Disponible sous 2 à 4 semaines

5.64 € HT
Vendu à l'unité

Spatule bois (6 pièces)

Indispensable pour les raclettes !Lot de 6 spatules en bois....

Réf : E1013326

Disponible sous 2 à 5 jours

3.20 € HT
Vendu à l'unité

Spatule bois 35 cm

Hêtre....

Réf : E35094

Disponible sous 2 à 4 semaines

26.55 € HT l'unité
Vendu par 2
Soit 53.10 € HT

Spatule bois 100 cm

Bois....

Réf : E2458

Disponible sous 2 à 4 semaines

7.76 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 38.80 € HT

Spatule bois 60 cm

Bois....

Réf : E2456

Disponible sous 2 à 4 semaines

15.48 € HT
Vendu à l'unité

Spatule droite inox 25 cm Deglon

Avec son bout arrondi, idéale pour étaler, lisser et manipuler les pâtisseries.Lame 25 cm....

Réf : E35606

Disponible sous 2 à 4 semaines

18.49 € HT
Vendu à l'unité

Spatule droite inox 30 cm Deglon

Avec son bout arrondi, idéale pour étaler, lisser et manipuler les pâtisseries. Lame 30 cm....

Réf : E35605

Disponible sous 2 à 4 semaines

23.88 € HT
Vendu à l'unité

Spatule droite inox 35 cm Deglon

Avec son bout arrondi, idéale pour étaler, lisser et manipuler les pâtisseries.Lame 35 cm....

Réf : E35604

Disponible sous 2 à 4 semaines

40.62 € HT
Vendu à l'unité

Spatule coudée inox 30 cm Deglon

Spatule coudée avec lame souple et flexible sur toute sa longueur garantissant un travail soigné et précis.Lame 25 x 4 cm....

Réf : E705

Disponible sous 2 à 4 semaines

40.76 € HT
Vendu à l'unité

Spatule coudée inox 35 cm Deglon

idéale pour les dressages et le glaçage précis....

Réf : E35611

Disponible sous 2 à 4 semaines

21.10 € HT
Vendu à l'unité

Spatule coudée inox 21 cm Deglon

idéale pour les dressages et le glaçage précis....

Réf : E35613

Disponible sous 2 à 4 semaines

8.84 € HT
Vendu à l'unité

Spatule droite inox 14 cm Pro.cooker

Avec son bout arrondi, idéale pour étaler, lisser et manipuler les pâtisseries.Lame 14 cm....

Réf : E67684

Disponible sous 2 à 4 semaines

9.26 € HT
Vendu à l'unité

Spatule droite inox 23 cm Pro.cooker

Avec son bout arrondi, idéale pour étaler, lisser et manipuler les pâtisseries.Lame 23 cm....

Réf : E67685

Disponible sous 2 à 4 semaines

5.58 € HT
Vendu à l'unité

Spatule mélamine 25 cm De Buyer

Résistance à des températures jusqu'à 225°C....

Réf : E62128

Disponible sous 2 à 4 semaines

147.60 € HT
Vendu à l'unité

Spatule plastique 100 cm

Pour mélanger toutes sortes de préparations....

Réf : E42364

Disponible sous 2 à 4 semaines

6.62 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 165.50 € HT

Spatule plastique 40 cm Saint Romain

Résiste jusqu à 250 °C. Cran d appui anti-glisse....

Réf : E30348

Disponible sous 2 à 4 semaines

Engagé dans une démarche éco-responsable

Engagé dans
une démarche éco-responsable