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Plaque 28 demi-sphères silicone Pâtissier 60x40x3,5 cm Moulflex Pro De Buyer
74.13 € HT
Vendu à l'unité
Plaque 28 demi-sphères silicone Pâtissier 60x40x3,5 cm Moulflex Pro De Buyer
Réalisez des demi-sphères parfaites avec la plaque 28 demi-sphères en silicone MOULFLEX PRO de DE BUYER.Conçue pour une utilisation intensive, cette plaque offre une performance exceptionnelle tant au...

Réf : E59458

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque 28 mini cannelés silicone GN 1/3 30x17,6x3,5 cm Elastomoule De Buyer
40.48 € HT
Vendu à l'unité
Plaque 28 mini cannelés silicone GN 1/3 30x17,6x3,5 cm Elastomoule De Buyer
Découvrez la plaque de 28 mini cannelés ELASTOMOULE de DE BUYER, un outil de cuisson innovant qui garantit des résultats professionnels grâce à sa technologie avancée.Idéale pour les pâtissiers, cette...

Réf : E1001003

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque 30 mini madeleines silicone GN 1/3 30x17,6x1,1 cm Elastomoule De Buyer
40.48 € HT
Vendu à l'unité
Plaque 30 mini madeleines silicone GN 1/3 30x17,6x1,1 cm Elastomoule De Buyer
Découvrez la plaque de 30 mini madeleines ELASTOMOULE de DE BUYER, un outil de cuisson innovant qui garantit des résultats professionnels grâce à sa technologie avancée.Idéale pour les pâtissiers,...

Réf : E1001005

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque 44 madeleines silicone Pâtissier 60x40x1,8 cm Moulflex Pro De Buyer
74.13 € HT
Vendu à l'unité
Plaque 44 madeleines silicone Pâtissier 60x40x1,8 cm Moulflex Pro De Buyer
Réalisez des madeleines parfaites avec la plaque 44 madeleines en silicone MOULFLEX PRO de DE BUYER.Conçue pour une utilisation intensive, cette plaque offre une performance exceptionnelle tant au...

Réf : E59459

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque 6 demi-sphères silicone GN 1/3 29,5x17,5x3,5 cm Pro.cooker
17.52 € HT
Vendu à l'unité
Plaque 6 demi-sphères silicone GN 1/3 29,5x17,5x3,5 cm Pro.cooker
Préparez facilement des demi-sphères parfaites grâce à la plaque de 6 demi-sphères en silicone PRO.COOKER.Conçue pour répondre aux normes alimentaires, cette plaque est idéale pour les professionnels...

Réf : E1002307

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque 6 muffins silicone GN 1/3 29,5x17,5x3,5 cm Pro.cooker
17.52 € HT
Vendu à l'unité
Plaque 6 muffins silicone GN 1/3 29,5x17,5x3,5 cm Pro.cooker
Préparez facilement des muffins parfaits grâce à la plaque de 6 muffins en silicone PRO.COOKER.Conçue pour répondre aux normes alimentaires, cette plaque est idéale pour les professionnels de la...

Réf : E1002300

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque 6 pyramides silicone GN 1/3 29,5x17,5x4 cm Pro.cooker
17.52 € HT
Vendu à l'unité
Plaque 6 pyramides silicone GN 1/3 29,5x17,5x4 cm Pro.cooker
Préparez facilement des pyramides parfaites grâce à la plaque de 6 pyramides en silicone PRO.COOKER.Conçue pour répondre aux normes alimentaires, cette plaque est idéale pour les professionnels de la...

Réf : E1002308

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque 8 cannelés silicone GN 1/3 30x17,6x5 cm Elastomoule De Buyer
40.48 € HT
Vendu à l'unité
Plaque 8 cannelés silicone GN 1/3 30x17,6x5 cm Elastomoule De Buyer
Découvrez la plaque de 8 cannelés ELASTOMOULE de DE BUYER, un outil de cuisson innovant qui garantit des résultats professionnels grâce à sa technologie avancée.Idéale pour les pâtissiers, cette...

Réf : E1001004

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque 9 cakes silicone GN 1/3 30x17,6x3 cm Elastomoule De Buyer
40.48 € HT
Vendu à l'unité
Plaque 9 cakes silicone GN 1/3 30x17,6x3 cm Elastomoule De Buyer
Découvrez la plaque de 9 cakes ELASTOMOULE de DE BUYER, un outil de cuisson innovant qui garantit des résultats professionnels grâce à sa technologie avancée.Idéale pour les pâtissiers, cette plaque...

Réf : E1016036

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque chaude GN 1/1 plastique 53x32,5x3 cm Cambro
123.22 € HT
Vendu à l'unité
Plaque chaude GN 1/1 plastique 53x32,5x3 cm Cambro
Format GN1/1 adapté au transport de repas en liaison chaude....

Réf : E1008171

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque chaude GN 1/2 plastique 32,5x26,5x3 cm Cambro
56.52 € HT
Vendu à l'unité
Plaque chaude GN 1/2 plastique 32,5x26,5x3 cm Cambro
Format GN1/2 adapté au transport de repas en liaison chaude....

Réf : E1024083

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque chaude plastique 53x32,5x3 cm Melform
91.67 € HT
Vendu à l'unité
Plaque chaude plastique 53x32,5x3 cm Melform
Système d'activation pour conteneurs isothermes : conçu pour prolonger le maintien de la température en liaison chaude pendant le transport des repas. La plaque sert d'accumulteur d'énergie thermique...

Réf : E1006573

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque chauffante GN 2/1 WP300 300 W Bartscher
234.28 € HT
Vendu à l'unité
Plaque chauffante GN 2/1 WP300 300 W Bartscher
Plaque chauffante avec boîtier en aluminium, plaque en verre. Interrupteur marche/arrêt. Température de surface max. 95 °C. Réglage en continu de la température : 30 - 95 °C. Lampe témoin....

Réf : E1013586

Disponible sous 2 heures
Plaque chauffante métal 49,5x28,5x1,2 cm Cam Gobox Cambro
376.46 € HT
Vendu à l'unité
Plaque chauffante métal 49,5x28,5x1,2 cm Cam Gobox Cambro
Plaque chauffante électrique pour conteneurs CAM COBOX au format GN1/1 ou pâtissier.Chauffe jusqu'à 75°C en seulement 10 minutes après branchement.A positionner au fond du conteneur isotherme ou à...

Réf : E1024095

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque chauffante plastique Ø 16,5 cm Tablotherm Cambro
11.62 € HT
Vendu à l'unité
Plaque chauffante plastique Ø 16,5 cm Tablotherm Cambro
Plaque chaude compatible avec le plateau isotherme TABLOTHERM....

Réf : E65769

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque de cuisson non perforé aluminium GN 1/1 53x32,5 cm 1,5 mm Bords pincés De Buyer
23.69 € HT
Vendu à l'unité
Plaque de cuisson non perforé aluminium GN 1/1 53x32,5 cm 1,5 mm Bords pincés De
Spécialement conçue pour transmettre le froid dans les surgélateurs....

Réf : E1002756

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque de cuisson non perforé aluminium GN 1/1 53x32,5 cm 2 mm Bords pincés Pro.cooker
33.66 € HT
Vendu à l'unité
Plaque de cuisson non perforé aluminium GN 1/1 53x32,5 cm 2 mm Bords pincés
Plaque pleine aluminium gn 1/1 Avec revêtement anti adhésif.Gamme de plaques professionnelles aluminium avec revêtement multicouches. Bords évasés empêchant les préparations de couler hors de la...

Réf : E70146

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque de cuisson non perforé aluminium GN 2/1 65x53 cm 2 mm Bords non pincés De Buyer
49.72 € HT
Vendu à l'unité
Plaque de cuisson non perforé aluminium GN 2/1 65x53 cm 2 mm Bords non pincés De
Gamme de plaques professionnelles aluminium avec revêtement multicouches. Bords pincés empêchant les préparations de couler hors de la plaque lors de cuisson. Excellente transmission et répartition de...

Réf : E1002757

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque de cuisson non perforé aluminium Pâtissier 60x40 cm 1,5 mm Bords pincés De Buyer
29.52 € HT
Vendu à l'unité
Plaque de cuisson non perforé aluminium Pâtissier 60x40 cm 1,5 mm Bords pincés De
Spécialement conçue pour transmettre le froid dans les surgélateurs....

Réf : E1002758

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque de cuisson non perforé aluminium Pâtissier 60x40 cm 2 mm Bords pincés Pro.cooker
31.31 € HT
Vendu à l'unité
Plaque de cuisson non perforé aluminium Pâtissier 60x40 cm 2 mm Bords pincés
Gamme de plaques professionnelles aluminium avec revêtement multicouches. Bords évasés empêchant les préparations de couler hors de la plaque lors de cuisson. Excellente transmission et répartition de...

Réf : E70203

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque de cuisson non perforé tôle d'acier Pâtissier 60x40x1 cm 1,2 mm Bords pincés De Buyer
15.16 € HT
Vendu à l'unité
Plaque de cuisson non perforé tôle d'acier Pâtissier 60x40x1 cm 1,2 mm Bords pincés
Parfaite pour la pâtisserie ! La tôle est micro-rugueuse offrant ainsi un matelas d'air entre les aliments à cuire et le métal. Très résistante aux changements de températures permanents. Bords...

Réf : E48346

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque de protection pour brasero inox 93x81x2,5 cm Nestor Barbecook
89.69 € HT
Vendu à l'unité
Plaque de protection pour brasero inox 93x81x2,5 cm Nestor Barbecook
La plaque de protection a été spécialement conçue pour le brasero Nestor.Elle protège les plaques de cuisson ainsi que le foyer, permettant ainsi d'améliorer la durabilité du brasero.la plaque de...

Réf : E1035302

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque eutectique GN 1/1 plastique 53x32,5x3 cm Cambro
84.64 € HT
Vendu à l'unité
Plaque eutectique GN 1/1 plastique 53x32,5x3 cm Cambro
Un accessoire facile à utiliser pour la conservation de température des aliments froids. Prolonge la durée de conservation à froid ou assure que la température reste à un niveau salubre inférieur à...

Réf : E1008172

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque eutectique GN 1/2 plastique 32,5x26,5x3,8 cm Cambro
55.87 € HT
Vendu à l'unité
Plaque eutectique GN 1/2 plastique 32,5x26,5x3,8 cm Cambro
Un accessoire facile à utiliser pour la conservation de température des aliments froids. Prolonge la durée de conservation à froid ou assure que la température reste à un niveau salubre inférieur à...

Réf : E1013382

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque fraîche plastique 53x32,5x3 cm Melform
58.33 € HT
Vendu à l'unité
Plaque fraîche plastique 53x32,5x3 cm Melform
Système d'activation pour conteneurs isothermes : conçu pour prolonger le maintien de la température en liaison fraîche (+3°C) pendant le transport des repas. La plaque sert d'accumulteur d'énergie...

Réf : E43017

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque pâtissière GN 1/1 non perforé inox GN 1/1 53x32,5x1 cm 1 mm Bords pincés De Buyer
29.82 € HT
Vendu à l'unité
Plaque pâtissière GN 1/1 non perforé inox GN 1/1 53x32,5x1 cm 1 mm Bords pincés De
Parfaitement hygiénique et d'un entretien facile....

Réf : E54451

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque pâtissière GN 1/1 non perforé tôle d'acier GN 1/1 53x32,5x1 cm 1,2 mm Bords pincés De Buyer
12.52 € HT
Vendu à l'unité
Plaque pâtissière GN 1/1 non perforé tôle d'acier GN 1/1 53x32,5x1 cm 1,2 mm Bords
Parfaite pour la pâtisserie ! La tôle est micro-rugueuse offrant ainsi un matelas d'air entre les aliments à cuire et le métal. Très résistante aux changements de températures permanents. Bords...

Réf : E48347

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque pâtissière GN 1/1 non perforé tôle d'acier GN 1/1 53x32,5x2 cm 1,2 mm Bords non pincés De Buyer
26.39 € HT
Vendu à l'unité
Plaque pâtissière GN 1/1 non perforé tôle d'acier GN 1/1 53x32,5x2 cm 1,2 mm Bords
Parfaite pour la pâtisserie ! La tôle est micro-rugueuse offrant ainsi un matelas d'air entre les aliments à cuire et le métal. Très résistante aux changements de températures permanents. Bords...

Réf : E3632

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque pâtissière GN 1/1 perforé aluminium GN 1/1 53x32,5 cm 1 mm Bords pincés De Buyer
31.55 € HT
Vendu à l'unité
Plaque pâtissière GN 1/1 perforé aluminium GN 1/1 53x32,5 cm 1 mm Bords pincés De
Pratique pour les fours ventilés....

Réf : E51021

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque pâtissière GN 2/1 non perforé inox GN 2/1 65x53 cm 1 mm Bords pincés De Buyer
51.61 € HT
Vendu à l'unité
Plaque pâtissière GN 2/1 non perforé inox GN 2/1 65x53 cm 1 mm Bords pincés De Buyer
Parfaitement hygiénique et d'un entretien facile....

Réf : E54452

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque pâtissière non perforé inox Pâtissier 60x40x1 cm 1 mm Bords pincés De Buyer
31.91 € HT
Vendu à l'unité
Plaque pâtissière non perforé inox Pâtissier 60x40x1 cm 1 mm Bords pincés De Buyer
Parfaitement hygiénique et d'un entretien facile....

Réf : E54450

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque pâtissière perforé tôle d'acier Pâtissier 60x40x2 cm 1,2 mm Bords non pincés De Buyer
34.49 € HT
Vendu à l'unité
Plaque pâtissière perforé tôle d'acier Pâtissier 60x40x2 cm 1,2 mm Bords non pincés
Parfaite pour la pâtisserie ! La tôle est micro-rugueuse offrant ainsi un matelas d'air entre les aliments à cuire et le métal. Très résistante aux changements de températures permanents. Bords...

Réf : E3634

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque pâtissière perforée perforé aluminium Pâtissier 60x40 cm 1 mm Bords pincés De Buyer
33.57 € HT
Vendu à l'unité
Plaque pâtissière perforée perforé aluminium Pâtissier 60x40 cm 1 mm Bords pincés De
Pratique pour les fours ventilés....

Réf : E51020

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque surgelée plastique 53x32,5x3 cm Melform
72.34 € HT
Vendu à l'unité
Plaque surgelée plastique 53x32,5x3 cm Melform
Système d'activation pour conteneurs isothermes : conçu pour prolonger le maintien de la température en liaison surgelée (-21°C) pendant le transport des repas. La plaque sert d'accumulteur d'énergie...

Réf : E43018

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière perforée acier Ø 28 cm perforée De Buyer
11.60 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 58.00 € HT
Plaque tourtière perforée acier Ø 28 cm perforée De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E52707

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière perforée acier Ø 32 cm perforée De Buyer
13.12 € HT
Vendu à l'unité
Plaque tourtière perforée acier Ø 32 cm perforée De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E52708

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière pleine acier Ø 28 cm pleine De Buyer
10.32 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 51.60 € HT
Plaque tourtière pleine acier Ø 28 cm pleine De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E45175

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière pleine acier Ø 36 cm pleine De Buyer
14.73 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 73.65 € HT
Plaque tourtière pleine acier Ø 36 cm pleine De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E45177

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière pleine acier Ø 40 cm pleine De Buyer
18.45 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 92.25 € HT
Plaque tourtière pleine acier Ø 40 cm pleine De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E45178

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à débarrasser inox 30x25x4,3 cm De Buyer
30.18 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à débarrasser inox 30x25x4,3 cm De Buyer
Idéal pour maintenir son poste de travail propre, en débarassant les produits bruts, épluchés, frais ou encore les déchets…...

Réf : E60669

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à débarrasser inox 35x27x4,6 cm De Buyer
37.66 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à débarrasser inox 35x27x4,6 cm De Buyer
Idéal pour maintenir son poste de travail propre, en débarassant les produits bruts, épluchés, frais ou encore les déchets…...

Réf : E60670

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à débarrasser inox 42x32x5 cm De Buyer
42.94 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à débarrasser inox 42x32x5 cm De Buyer
Idéal pour maintenir son poste de travail propre, en débarassant les produits bruts, épluchés, frais ou encore les déchets…...

Réf : E60671

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à induction ECO IK20 Sans pied(s) 230v 2000 W Bartscher
94.44 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à induction ECO IK20 Sans pied(s) 230v 2000 W Bartscher
Surface en verre, boîtier en plastique. Minuterie. Affichage digital. 10 niveaux de puissance (1100 à 2000 W). Réglage de température en 10 niveaux. Plage de température : 60 à 240 °C. Protection...

Réf : E1013587

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à induction IK20TC Sans pied(s) 230v 2000 W Bartscher
162.62 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à induction IK20TC Sans pied(s) 230v 2000 W Bartscher
Plaque à induction avec commande simple pour un travail efficace, réglage de la minuterie, de la puissance et de la température au moyen de la fonction Slide. Surface en verre, boîtier en acier...

Réf : E1013588

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à induction IK30CTS Sans pied(s) 230v 3000 W Bartscher
353.70 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à induction IK30CTS Sans pied(s) 230v 3000 W Bartscher
Plaque à induction avec une surface en vitrocéramique Schott, boîtier en acier inoxydable. Panneau de contrôle tactile avec affichage digital. Minuterie. 10 niveaux de puissance (400 - 3000 W). 10...

Réf : E69344

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à induction pour wok IW35 Sans pied(s) 230v 3500 W Bartscher
400.63 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à induction pour wok IW35 Sans pied(s) 230v 3500 W Bartscher
Plaque à induction avec boîtier en acier inoxydable. Surface de cuisson concave en verre, Ø 260 mm. Panneau de contrôle tactile avec affichage digital. Minuterie. 10 niveaux de réglage de température....

Réf : E1006348

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à snacker Roller Grill
921.48 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à snacker Roller Grill
La plancha électrique inox PSI 600 E, est particulièrement adaptée aux usages professionnels grâce à ses performances de cuisson et sa robustesse. La plaque inox emboutie Roller Grill de 60 cm est à...

Réf : E1035617

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat empilable ovale noir fonte d'acier 21x15 cm
34.89 € HT
Vendu à l'unité
Plat empilable ovale noir fonte d'acier 21x15 cm
Idéal pour un usage professionnel, la fonte diffuse la chaleur de façon homogène et vous garantit une bonne précision dans la cuisson des aliments....

Réf : E70303

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat empilable ovale noir fonte d'acier 28 cm Staub
91.71 € HT
Vendu à l'unité
Plat empilable ovale noir fonte d'acier 28 cm Staub
Une gamme de plats empilables ronds ou ovales et de plats à four aussi adaptés à la présentation sur table. Ces produits ont un intérieur émaillé noir mat de qualité supérieure idéal pour rôtir, dorer...

Réf : E45515

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat ovale noir fonte d'acier 24 cm Staub
82.00 € HT
Vendu à l'unité
Plat ovale noir fonte d'acier 24 cm Staub
Une gamme de plats empilables ronds ou ovales et de plats à four aussi adaptés à la présentation sur table. Ces produits ont un intérieur émaillé noir mat de qualité supérieure idéal pour rôtir, dorer...

Réf : E45514

Disponible sous 2 à 4 semaines